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Saint-Saphorin

Saint-Saphorin
© Photo Alain Jarne
Type
Village vigneron
Adresse
Saint-Saphorin, Lavaux

Un petit village vigneron serré autour de son église, au cœur des terrasses de Lavaux inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO, à une vingtaine de minutes de Montreux par le train.

Le vin que Freddie faisait venir à Londres

Vingt caisses de saint-saphorin

Freddie Mercury découvrit le saint-saphorin lors de ses séjours en Suisse. Il en garda toujours une réserve importante dans sa cave.

On dit volontiers que les vins suisses voyagent mal. Il fit le contraire : il commanda vingt caisses de son vin blanc préféré et les fit venir à Londres. Il buvait volontiers du vin à table.

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